طرز تهیه پیتزا مارگاریتا، پیتزای مقرون به صرفه
تاریخ انتشار: ۱۸ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۹۰۳۸۰۷
تا اسم پیتزا به میان می‌آید، عده‌ای تصور می‌کنند که این غذا به‌هیچ‌عنوان برای گیاهخواران مناسب نیست و تنها افرادی که گوشت‌خوار هستند می‌توانند این غذا را نوش جان کنند. اگر شما هم گیاهخوار هستید و تصور می‌کنید که هیچ‌وقت نمی‌توانید طعم و مزه پیتزا را امتحان کنید، هم اکنون وقتش رسیده که یک پیتزا گیاهی خوشمزه را آماده کنید و خوشمزه‌ترین پیتزای جهان را بخورید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این پیتزا به دلیل حضور مواد غذایی گیاهی سرشار از ویتامین‌های مفید برای بدن است و با مصرف آن، نگرانی درباره مشکلات ناشی از مصرف غذاهای فست فودی نخواهید داشت. اگر قصد دارید یک غذای متفاوت بین‌المللی را امتحان کنید و در برنامه غذایی روزانه‌تان یک تغییر جذاب ایجاد کنید، این دستور پخت را از دست ندهید.این پیتزا با مواد قابل دسترس و ارزانتر تهیه می شود. با ما همراه باشید و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهیآرد سفید ۵۰۰ گرم
مخمر یا خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق چای‌خوری
روغن‌زیتون یک و نیم قاشق غذاخوری
سس کچاپ تند به مقدار لازم
ریحان تازه (خردشده) یک قاشق غذاخوری
سیر (خردشده) یک حبه
پنیر موزارلا (رنده شده) خرید آنلاین ۲۰۰ گرم
گوجه‌فرنگی متوسط دو عدد
آرد، مخمر و شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس ۱۵۰ گرم آب سرد را با ۱۵۰ گرم آب جوش ترکیب کنید. یک قاشق چای‌خوری نمک به آب اضافه کنید و آن را روی مواد بریزید. با این ترکیب دمای آب ولرم می‌شود و برای عمل آمدن مخمر مناسب است. سپس روغن‌زیتون را به مواد اضافه کنید و آن‌ها را با کمک یک قاشق چوبی به‌خوبی ترکیب کنید.
پس‌ازآن یک دستکش پلاستیکی به دست کنید و خوب خمیر را ورز دهید تا یک خمیر نرم و یکدست حاصل شود. اگر نیاز به آب بود، می‌توانید در طول ورز دادن کمی آب ولرم به خمیر بزنید.
پس از آماده شدن خمیر آن را درون یک کاسه چرب شده بزرگ قرار دهید و روی آن را بپوشانید. سپس به مدت یک ساعت خمیر را در جایی که گرم است قرار دهید تا آماده شود.
سینی فر را بیرون بیاورید، سپس فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. پس‌ازآن، باید روی خمیر را باز کنید و آن را کمی آرد پاشی کرده و ورز دهید. البته نان پیتزا را با روشی که پیش از این گفته‌ایم هم می‌توانید تهیه کنید.
سس کچاپ تند یا سس گوجه‌فرنگی خانگی، ریحان خردشده و سیر خردشده را درون یک ظرف بریزید و خوب ترکیب کنید. اگر نیاز دارید که غذا طعم تندتری داشته باشد، می‌توانید کمی فلفل هم در سس بریزید.
خمیر را به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید. سپس تکه‌های خمیر را به شکل گرد در بیاورید. درنهایت هرکدام از گلوله‌های آماده‌شده را با کمک وردنه یا با دست صاف کنید. حتما باید تمام خمیر به‌صورت یکدست پهن‌شده باشد تا قسمت‌های مختلف خمیر به‌خوبی بپزد.
سینی فر را چرب کنید یا درون آن کمی آرد بپاشید و خمیر‌های صاف‌شده را درون سینی فر قرار دهید. سپس سس آماده‌شده را روی خمیر‌ها بمالید و گوجه‌فرنگی‌ها را به‌صورت حلقه‌ای خورد کرده و روی سس قرار دهید. درنهایت پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه‌ها بریزید و پیتزا‌ها را دون فر قرار دهید.
حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان نیاز است تا خمیر بپزد و پنیر آب شود. سپس، می‌توانید پیتزا گیاهی خوشمزه‌تان را از فر خارج کرده، برش بزنید و نوش جان کنید.
چند نکتهمیتوانید روی پیتزا ریحان تازه یا فلفل خردشده بریزید و نوش جان کنید.
می‌توانید روی پیتزا پنیر پارمسان گیاهی هم بریزید.
می‌توانید از پودر پونه خشک‌شده، پودر شنبلیله خشک‌شده یا پودر نعنا خشک‌شده برای عطری کردن پیتزا استفاده کنید.
منبع: کتاب کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پیتزا پیتزا مارگاریتا طرز تهیه پیتزا پیتزا پیتزا مارگاریتا طرز تهیه پیتزا پارسی خبر سبک زندگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۹۰۳۸۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) خوددرمانی اورانگوتان با طب گیاهی پس از زخمی شدن
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
یک اورانگوتان سوماترایی نر به نام راکوس که در یک منطقه حفاظت شده در اندونزی زندگی می‌کند، برای مداوای زخمی که حین مبارزه با دیگر اورانگوتان‌ها برداشته بود، از نوعی گیاه دارویی استفاده کرد.
به گزارش فرارو، رویترز به نقل از مجله گزارش‌های علمی (Scientific Reports) در این‌باره گزارش داد که زیست‌شناسان با مشاهده این اورانگوتان دریافتند که او گیاهی را که خواص ضد درد و ضد التهابی دارد جویده و سپس خمیر به دست آمده را روی زخم‌اش قرار می‌دهد. با استفاده از این روش، زخم بزرگ روی گونه راکوس بعد از یک ماه کاملا ترمیم شد.
این اولین بار در حیات وحش است که دیده می‌شود یک موجود برای معالجه جراحت از گیاهان دارویی استفاده می‌کند.
محققان راکوس را هنگام مالیدن این ماده به صورت دیدند، و بعد از یک ماه متوجه شدند که زخم کاملا ترمیم شده است.
کارولین شوپلی، نویسنده ارشد این مطالعه به مجله گزارش‌های علمی گفت: طبق اطلاعات ما، این اولین مورد ثبت شده از درمان زخم فعال با گونه‌های گیاهی در حیوانات وحشی است.
دانشمندان می‌گویند که این رفتار ممکن است از یک جد مشترک انسان و گونه‌های نزدیک به آن شامل شامپانزه، گوریل و اورانگوتان نشات گرفته باشد.
دکتر ایزابلا لامر، از موسسه ماکس پلانک آلمان و نویسنده اصلی این مطالعه، گفت: این‌ها نزدیکترین بستگان ما هستند و این حادثه بار دیگر موید شباهت‌هایی است که به هم داریم. در واقع شباهت‌های ما بیش از تفاوت‌های ماست.
راکوس، که گفته می‌شود در سال ۱۹۸۹ به دنیا آمده است، یک اوراگوتان نر فلنج‌دار، با گونه‌های بزرگ در دو طرف صورت است. راکوس یکی از نر‌های غالب منطقه بود.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد